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2022.11

2022.11.24 22:33
「ふっとぼーるカステラ(サッカーカステラ)」限定復刻販売‼️ ~ 2022サッカーワールドカップ応援 ~
 今回は「野球カステラ」ではなく、同じく瓦煎餅屋さんの商品「ふっとぼーるカステラ」のご紹介です。1.概要惜しまれながら2019年に閉店した瓦煎餅店の「亀栄堂さん(神戸市兵庫区吉田町)」が、2002 日本・韓国ワールドカップに合わせて発売した「ふっとぼーるカステラ(サッカーカステラ)」を、同じく瓦煎餅店の「手焼き煎餅おおたにさん(神戸市中央区割塚通)」が限定で復刻販売します。2.復刻販売までのストーリー「ふとぼーるカステラ」は、御崎公園球技場(現ノエビアスタジアム)に店が近かった亀栄堂さんが2002ワールドカップを盛り上げようと、サッカー用具等(ボール、ユニフォーム、スパイク、キーパーグローブ、トロフィー)を形取ったオリジナルの焼型を製作し発売したひとく...
2022.11.24 12:24
チアフルライター通信で取り上げていただきました。
「神戸発の洋風和菓子「野球カステラ」を追いかけて@高速長田~芦屋」

野球カステラプロジェクト

私たちは、素朴でユーモラスなお菓子「野球カステラ」の歴史を紐解き、その魅力を広く知ってもらう活動をしています。 今、野球カステラを製造販売するお店は、後継ぎ不足により数を減らしています。様々な視点でこの伝統産業・文化に関わり、情報発信することで、次世代の職人さんが現れることを願っています。

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